夏季天热，糖尿病人吃什么降血糖？这份「消暑控糖」食谱请收好！_ml_苦瓜_胰岛素
"医生，天一热我血糖就波动，该吃点啥？"
"西瓜、绿豆汤到底能不能吃？"
炎炎夏日，很多糖友发现自己的血糖变得"不听话"了——时而偏高，时而莫名低血糖。其实，高温会影响人体代谢，加上出汗多、食欲差、冷饮诱惑多，确实容易打乱控糖节奏。今天就来聊聊：夏季糖尿病人怎么吃，才能既解暑又稳血糖？
一、夏季血糖为何容易"失控"？ 1. 高温带来的代谢变化
✅ 出汗多→血液浓缩：可能造成血糖假性升高
✅ 食欲差→进食不规律：易引发低血糖或报复性高血糖
✅ 胰岛素吸收加快：注射部位血流增加，可能增加低血糖风险
2. 夏季饮食三大陷阱
展开剩余74%高糖水果放肆吃（西瓜、荔枝等）
冰镇饮料当水喝（含糖凉茶、酸梅汤）
凉拌菜过量吃（很多凉拌菜会加大量糖和芝麻酱）
二、夏季稳血糖饮食指南 ✅ 推荐多吃这些"控糖明星"
食物类别推荐食物控糖原理 瓜类蔬菜苦瓜、黄瓜、冬瓜水分＞95%，GI值低，含铬元素辅助降糖 绿叶菜空心菜、苋菜、菠菜富含镁元素，改善胰岛素敏感性 菌藻类海带、紫菜、银耳可溶性膳食纤维延缓糖分吸收 优质蛋白鸭肉、鲫鱼、豆腐低脂高蛋白，避免夏季营养不足
✨ 夏季特推：苦瓜黄豆排骨汤
苦瓜中的苦瓜苷有"植物胰岛素"之称，搭配黄豆的膳食纤维，是夏季控糖靓汤。
❌ 这些"升糖刺客"要当心
水果陷阱：西瓜（GI值72）、荔枝（糖分＞16%）、芒果正确吃法：每天不超过200g，优先选择樱桃、草莓、苹果等低GI水果
饮品陷阱：冰镇碳酸饮料、蜂蜜水、商业凉茶替代方案：自制无糖薄荷绿茶、柠檬水（不加糖）、淡盐绿豆汤
正确吃法：每天不超过200g，优先选择樱桃、草莓、苹果等低GI水果
替代方案：自制无糖薄荷绿茶、柠檬水（不加糖）、淡盐绿豆汤
早餐：凉拌魔芋丝（50g）+ 茶叶蛋1个 + 无糖豆浆200ml
午餐：杂粮饭（荞麦:大米=1:2）100g + 苦瓜炒牛肉 + 冬瓜海带汤
加餐：黄瓜1根 + 原味坚果10颗
晚餐：凉拌鸡丝（去皮）80g + 蒜蓉空心菜+ 番茄豆腐汤
解暑甜品DIY
银耳枸杞羹：
干银耳10g泡发后撕小朵 加水炖煮至胶质浓稠 最后5分钟加入枸杞5g 切记不加冰糖！可加少量代糖 喝水有讲究 每天饮水1500-2000ml 少量多次，避免一次性豪饮 出汗多时可适量喝淡盐水（500ml水+1g盐） 水果食用黄金时间 两餐之间吃（上午10点/下午3点） 避免晚餐后立即吃水果 警惕"无症状低血糖"夏季出汗心慌可能是低血糖！随身携带：
方糖2-3块 无糖饼干15g夏季出汗心慌可能是低血糖！随身携带：
⚠️ 持续空腹血糖＞7mmol/L或随机血糖＞11mmol/L
⚠️ 出现口干、多尿、乏力等脱水症状
⚠️ 食欲极差且血糖波动大
总结：夏季控糖记住3个关键词
清淡饮食：少油少盐，多吃当季蔬菜
规律补水：拒绝含糖饮料，白水是最好的选择
定时监测：天气变化时增加血糖检测频率
转发给需要的糖友，清凉一夏，血糖稳稳的！
发布于：北京市